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基本情況：

老板曲世杰2006開始進(jìn)行小店經(jīng)營，08年開了點第二家店。直到16年已有店面四五家，曲總開始想進(jìn)一步拓展店面。17年，在北京已有17家直營店面，60多家加盟店以及40多家合作店。

對于加盟店面米歐米主要采取提供貨源，賺取貨源中間差價的盈利模式；合作店面主要采取從店面營業(yè)額進(jìn)行比例抽取的盈利模式。

實施效果：

1、15家直營門店業(yè)績都超目標(biāo)完成，單店最高完成目標(biāo)175％，業(yè)績幾乎翻倍

2、7月份單店產(chǎn)出比6月份業(yè)績和5月份業(yè)績都有很高的增長，最高的店面比6月份增長88%，比5月份增長100.08%

3、店鋪業(yè)績比去年同期最高增長205%

4、股改之前店長工資總額7000左右，股改之后，店長工資只提成已達(dá)到7000，解決了無人愿意晉升的問題。